Кухня: кавказская кухня

Ресторан Le Colchide станет вашим проводником в знакомстве с кулинарной историей одних из самых радушных народов мира, приготовив для вас блюда кавказской кухни. Наверняка каждому известно, как хорош только снятый с мангала шашлык с зеленью и аджикой или сациви — устоять невозможно... Но кухня Кавказа многогранна, как сами народы: грузинские хинкали, хачапури, сациви с курицей, лобио из фасоли, сыр сулугуни, армянская мусака с овощами, мацони, азербайджанский плов, люля-кебаб — это все неотделимая составляющая культуры этих народов, а не только лишь способ насытиться.