кавказская кухня: грузинская кухня

ках пхали: где-то попадались абсолютно пресные овощи, где-то — куски соли. в свекольном пхали были вообще тупо куски варёной не протёртой свёклы.... ув. руководство ресторана, купите хоть блендер, не мучайте своих поваров. салат по-грузински с кахетинским маслом — просто крупными кусками нарезанные помидоры и огурцы с петрушкой (даже не с кинзой).
всё совершенно пресно и не по-грузински. цены абсолютно не соответствуют качеству.
П.С. : у них ВЕЧЕРОМ не было сдачи с 5 тысяч, пришлось бегать и разменивать. при этом официанту было сказано отдать заказ на кухню, чтобы повар уже начал его делать, пока муж бегал менять купюру. по итогу официант заказ на кухню отдал только тогда, когда мой супруг вернулся с разменом. и пришлось ожидать приготовления ещё аж полчаса. при пустом ресторане, напомню.